7度めのニューホットマサラに行く2025/04/26 23:22:40

ニューホットマサラというパキスタン料理店に行ってきた。私はここのカレー食べ放題が好きで、曜日によってかわるカレーを楽しみにしていた。今日は土曜日で、カレーはチキンチリ、キーマ、豆(ラジマ、Rajma)であった。このうち、チキンチリとラジマは初めてだった。チキンチリはその名のとおり辛いが、思ったほど辛くはない。チキンチリにはほかにタマネギやピーマン、パプリカも混ざっていて、それぞれの甘味や旨味が楽しめた。キーマは以前にも食べた味だが、私の知らない(そして私が好きな)スパイスが混ざっている気がする。ラジマという豆は金時豆だということを調べていたので茶色になっているのかと思ったら、むしろうすい黄色で一部が黒い豆だった。だからラジマというよりはブラックアイビーンズ(黒目豆、ロビアダル)が正しいような気がする。豆は好きな具材なので、これもまたたくさん食べた。

さて、各曜日のメニューを食べ終わった。どの曜日のどのカレーもうまかったが、
ランチバイキング
のメニューの表を見ると、一番右の列のカレーがなかなかほかの店では味わえない、興味深いカレーだった、というのが私のつたない印象だ。これでこのカレーやに行くのは一段落だ。