まりんきょの音楽室

近くのスーパーマーケットでやきとりを売っている。昔は上が空いたトレイに並べられていて自分で好きな串をとってパックに詰める方式だったが、コロナのあとからはすでにパック詰めにされている。部位がパックに貼られていて、ももとかねぎ間とかレバーとか書いてあるのだが、ぽんじりというのが気になった。買って食べてみると油が多く（多すぎるほど）乗っている。調べてみると、鶏のしっぽのあたりの部位のようだ。

むかしむかしのこと、中学校の同窓会というのに出席した。まだ成人にはなっていなかったと思うが、飲み屋でやったような気がする。中学校卒業後すぐに就職したAくんが、焼き鳥屋だか居酒屋で修業をしている話を聞かせてくれた。牛や豚、鶏の部位にはいろいろあって、戦前教育を受けた人が延々と歴代天皇の名前をいうように肉の部位を指折り数えながら列挙していくのだった。これを聞いてまだ社会人になっていなかった私は後ろめたい気持ちに襲われた。