まりんきょの音楽室

この日は某所で韓国料理屋に行った。その料理屋でちょっと気になることがあるのでこのブログでは書かないことにするが、ともかく韓国料理を食べた。

韓国料理はとにかくトウガラシが効いていて辛いという印象がある。もちろん辛くないものもあるのだが、私のなかでは韓国料理＝辛い、のである。私は辛いものがどちらかという好きなのだが、辛い味が嫌いな朝鮮・韓国の人たちはどうしているのだろうかと思う。ただ、トウガラシはもともと朝鮮半島固有ものもではなく、16世紀に日本から伝えられた結果定着した、というのはなかなか面白い。トウガラシの前は山椒を使っていたようだが、詳しい料理の歴史はきちんと本をよむべきなのだろう。

私が会社員だったころ、会社は西新宿の辺鄙なところにあり、最寄りの山手線の駅から歩いて15分ほどかかった。山手線の駅のどこかというと新宿駅か新大久保駅かである。新大久保駅と会社の道のりは新宿駅と会社のそれより多少長かったが、新宿駅の雑踏に耐えられるだけの体力も気力もなかったので、たいていは新大久保駅で降りるほうを選んだ。新大久保駅といえば、韓流の店があまたあるという印象があり、実際そうだったが、私は韓国料理屋を含めて韓国関係の店に入ることはほとんどなかった。夕食は家で食べたからだ。もう少し、韓国料理を新大久保で食べておけばよかったのかもしれないが、そうしたら金が今よりもなくなっただろうから、食べなくてよかったのだろう。